El pollo rostizado es muy fácil de preparar, se puede hacer en casa. Pero lo más importante es que, a través de este platillo, se puede contagiar de salmonelosis porque, a menudo, la carne no se prepara por completo.
Lo más probable es que, en cualquier establecimiento no especializado, una pizza esté lejos de la perfección: será muy aguada o muy tostada. A veces puede tener mucho queso. Por eso es mejor pedir una clásica italiana en los restaurantes temáticos.
Lo mismo aplica a los fish & chips: si el establecimiento no se especializa en comida inglesa, probablemente no tengan una freidora adecuada y las porciones serán pequeñas.
Es mejor evitar comer un sándwich con atún: en combinación con una salsa (en especial con mayonesa) el platillo se echa a perder más rápido y se convierte en un ambiente agradable para reproducción de microorganismos dañinos.
Un buen risotto requiere de mucho tiempo y literalmente mezclarlo constantemente. En los restaurantes populares, el chef no le puede prestar tanta atención, por eso es muy raro encontrarlo en la carta. Si se encuentra en el menú, lo más probable que esté mal preparado y termines decepcionado.
Nunca pidas nachos: normalmente, son frituras de maíz baratas cubiertas con queso derretido y carne de mala calidad.

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