Jamaica es uno de los pocos países en el mundo donde se puede tomar agua directamente del grifo e incluso del río. Claro, si nadie está lavando su ropa un poco más arriba de la corriente. No en vano, los cruceros estadounidenses repostan agua precisamente aquí, en Ocho Ríos.
Hay que tender los calzones recién lavados de inmediato en el patio. Al inicio intenté colgar todo en la recámara, pero después me acostumbré. Si comienza a llover, entonces los vecinos quitarán todo y te llevarán tu ropa a casa. La verdad es que ellos también esperan que yo haga lo mismo, así que también les llevo sus cosas periódicamente. ¡Es muy cómodo!
Algunos jamaiquinos no consideran el arroz como comida. Dividen la guarnición en arroz, pasta y comida. Esta última es plátano cocido verde, plátano para cocinar, verduras de raíz (papa, camote, ñame, taro, mandioca), árbol del pan y calabaza.
En las bodas jamaiquinas, los sobres con dinero son firmados y posteriormente recogidos por una persona especial. ¿Sabes cómo les piden a los novios que se den un “beso” aquí? ¡Ellos le pegan a la copa con el tenedor!
En casi todas las casas de Jamaica hay un machete. Por supuesto, ¡es una cosa muy útil! Permite cortar un coco, una caña, quitar la hierba innecesaria, cavar en tu huerto o hasta cortar una tabla.

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