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Qué sucede con nuestro cuerpo cuando nos volvemos veganos

Por salud, para proteger a los animales y por el bien del planeta, cada vez más personas deciden hacerse veganas. A diferencia de las personas vegetarianas, que dejan de consumir carnes, pero siguen incorporando los lácteos en su dieta, las veganas han eliminado ambas opciones por completo y notado importantes cambios en su organismo.

Bella y Genial quiere compartir contigo lo que pasa en el cuerpo cuando nos hacemos veganas, y no todo es miel sobre hojuelas, los cambios pueden ser tanto positivos como negativos.

1. Podrías dormir mejor

Esto se debe a que los veganos, en general, comen más alimentos fibrosos y menos grasas saturadas. Un estudio ha descubierto que esta puede ser la receta perfecta para una buena noche de sueño. Con una dieta basada en plantas, probablemente ingieras carbohidratos más complejos que estimulan la liberación de serotonina, lo que te ayuda a dormir. Esto significa que comer alimentos con almidón, como arroz y papas, antes de dormir puede ayudar a descansar mejor por la noche.

2. Podrías perder algo de peso

Varios estudios han demostrado que volverse vegano tiene un impacto en tu peso. En un estudio, tanto los adultos como los niños que siguieron una dieta vegana consumieron menos proteínas, colesterol y grasas saturadas. De hecho, los niños que siguieron la dieta vegana perdieron 3,1 kg, en promedio, durante el período de estudio.

3. Tus hormonas podrían cambiar

Si bien la soja puede ser un buen sustituto de la carne, comer demasiada puede tener efectos negativos en tu cuerpo. Esto puede suceder si sustituyes regularmente la proteína de carne por proteína de soja. Se ha descubierto que comer grandes cantidades de soja puede alterar la glándula tiroides, que es responsable del control y equilibrio hormonal. Esto puede provocar desequilibrios, lo que significa que podría ser más saludable encontrar otros sustitutos.

4. Tus articulaciones estarán menos inflamadas

Los alimentos como la mantequilla, el queso y las hamburguesas pueden causar inflamación de las articulaciones porque tienen un alto contenido de grasas saturadas. Una nueva investigación muestra que una dieta basada en plantas, específicamente una vegana, puede ayudar con los síntomas de la artritis reumatoide. Esto se debe en parte a que no comerás tantas grasas saturadas y también a que comerás más alimentos que realmente combaten la inflamación.

5. Saboreas las cosas de manera diferente

Cambiar de una dieta de comida chatarra y productos animales con alto contenido de sal, grasa y azúcar puede afectar tus papilas gustativas. La sensibilidad de las papilas gustativas cambia cuando comienzas una dieta basada en plantas y eliminas los productos animales y las grasas. Esto puede significar que descubres un nuevo gusto por los alimentos que nunca antes te habían agradado.

6. Te sentirás más inflamado

Comer muchas verduras como coles de Bruselas, brócoli y repollo puede significar que tu estómago se llene en exceso de gas. Esto puede dejarte hinchado, ya que tu cuerpo no puede procesar todas las fibras. Por lo tanto, se recomienda que bebas mucha agua en una dieta vegana para asegurarte de que tu sistema digestivo digiera la comida de manera saludable.

7. Tu piel podría aclararse

Lo que comemos puede afectar directamente nuestra piel. Estudios sugieren que las dietas a base de plantas pueden eliminar el acné y, en general, mejorar la salud de la piel. Al restringir la ingesta de lácteos y comer más alimentos que son antioxidantes naturales, es posible que le estés haciendo un favor a tu piel. Parece que comer muchos productos lácteos puede afectar negativamente la piel debido a las hormonas y los esteroides presentes de forma natural en ellos.

8. Tu olor corporal cambia

Aunque comer carne puede hacer que liberes toxinas de olor fuerte, las verduras y los cereales también cambian tu olor. Algunas verduras contienen mucho azufre natural, como el repollo y la cebolla. Cuando tu dieta incluye muchos de estos, tu sudor y tu aliento pueden comenzar a oler como la comida que se descompone en tu cuerpo.

9. Tendrás más energía

Parece que una dieta vegana puede ayudar con tus niveles de energía. Las dietas a base de plantas son más fáciles de digerir para tu cuerpo, lo que significa que no está tan sobrecargado de trabajo. Cuando tu sistema digestivo trabaja demasiado, puedes sentirte letárgico y con poca energía. Por lo tanto, seguir una dieta vegana puede significar que tus niveles de energía serán más altos y podrás notar que eres más productivo durante el día.

10. Tus huesos podrían fracturarse más fácilmente

Una dieta vegana podría significar un nivel más bajo de calcio y vitamina D en comparación con los no veganos. Esto puede provocar un mayor riesgo de osteoporosis, donde tu densidad ósea es menor y tus huesos podrían fracturarse más fácilmente, según un nuevo estudio realizado por Oxford. Dicen que esto se debe en parte a que los veganos tienen un IMC más bajo, y es más probable que tengan fracturas de cadera, pierna y vértebras.

Bono: Celebridades que se han hecho veganas

Cada vez son más los famosos que deciden cambiar su dieta al veganismo, y gracias a que estas celebridades comparten los beneficios positivos, millones de fans han decidido probar también el veganismo. Una de esas famosas es Natalie Portman, que de hecho le atribuye al actor Tobey Maguire el mérito de haberse hecho vegana en 2008. Durante la cuarentena, la actriz compartió vídeos de cocina vegana en redes sociales e incluso ha invertido en MycoWorks, una empresa que fabrica cuero vegano a partir de setas.

¿Estarías dispuesta a dejar la carne y los lácteos por un estilo de vida más saludable? ¿Qué alimentos crees que te costaría más trabajo dejar?

Imagen de portada melis82 / Depositphotos
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